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跟台南有很多緣份的 Mr. 和 Ms. ,今天要跟大家分享一款,來台南說沒吃過這樣東西真的是不太可能的商品, 就是「蝦餅」!「蝦米工坊」在2019年到2021年的非油炸蝦餅都有獲獎,這讓 Ms. 非常好奇,究竟是什麼口感的蝦餅可以做到獲獎呢?讓我們一起看下去~~
可能大家對蝦餅的印象就是沿路被推銷、吃起來有油耗味等等,其實 Ms. 之前也是有同樣感受,但這次吃到「蝦米工坊」的蝦餅之後,對蝦餅的印象改觀了,這次我們吃的是「經典蝦餅5入禮盒(原味、黑胡椒、辣味、海苔、甘梅)」,這款可以一次吃到五種口味真的很讚,而且包裝很精美,非常適合送禮包裝上可以看到結著一把小小的圓扇,這是有含意的喔!意思是「結、善、緣」,真的是一款讓人拿到會覺得心意滿滿的蝦餅。口味上蠻喜歡黑胡椒的口味,帶點微辣感但味道又非常剛好,而甘梅口味則很適合喜歡酸酸甜甜的朋友。
另外這次有吃到一款好吃的,額外推薦給大家「洋蔥奶酪」口味,洋蔥味不會很刺鼻,吃起來反而有種奶香,我們也拿來搭配牛肉麵和炒飯,意外的合拍呢!
這次蝦米工坊的蝦餅系列都有驚艷到 Ms. ,從以前對蝦餅的印象改觀了,擁有在地情感做出來的就是不一樣,那酥脆又沒有油耗味的口味吃起來很涮口,一不小心就會吃掉半包而且網路上可以直接訂購超級方便,想吃直接下訂真的是懶人友善產品也遴選進駐高鐵、7-11的鮮淨蝦餅,超厲害,有興趣的朋友可以試看看~