添加「台南文化」元素，富含濃濃在地情感，代表著「台南文化與您結善緣」的特色禮盒 feat. 蝦米工坊

前陣子滑手機，看到一家專門在賣蝦餅的商場—蝦米工坊

想到以前家人很喜歡買那種大包裝的蝦餅回家跟大家分著吃，就覺得好懷念

逛了之後才發現，現在的蝦餅已經跟以前完全不一樣，整個更升級了

除了包裝變得更精緻華麗，口味也是越來越有創意，就忍不住下訂來跟大家開箱分享

如果你也喜歡蝦餅，就跟著我繼續看下去吧~~

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【關於蝦米工坊】

蝦餅對許多人來說並不陌生，可說是台南代表性的伴手禮

但也因為太氾濫導致品質良莠不齊，希望透過「蝦米工坊」重新建立蝦餅的形象

秉持著《100%新鮮海蝦不加水、遵循傳統工法製作》的原則，從原料到成品，一條龍製作

我們做蝦餅的起心動念，就是要讓您吃過懷念。不只作古早味，也做新思維

將在地美食結合文化成為台南伴手禮的典範，讓世界看見台灣的驕傲

經典蝦餅 5 入禮盒 ( 原味、黑胡椒、辣味、海苔、甘梅 ) $ 380 元

《送禮》除了傳達感謝對方的心情，也希望結下善緣，擁有好人緣

在禮盒上綁上一把小圓扇，象徵的是結善緣的一個意念（音同結扇圓）

繫在扇子上的繩子則是代表緣分長長久久

盒身上的圖騰，我們添加了「台南文化」的元素

過去的台南是七個鯤鯓所組成，因曾文溪帶來的土壤而漸漸填平

與市區連成陸地成為現今的樣貌，且安平鄰近海邊，因此加入海浪意象

所以用鯤鯓、海浪、蝦與蝦餅交織成台南

整個禮盒所代表的意涵就是【台南文化與您結善緣】

一開始沒有仔細看禮盒尺寸，到貨後被他的體積嚇了一跳

體積 39*30*24 的禮盒，比我想像中還要壯觀、氣派，卻只要價 $380 元，CP 值超高是我對他的第一印象

不過，價格雖然平價，包裝卻一點都不馬虎喔！

禮盒包裝採用柔和的橘色系做為主色調，明亮又大氣；搭配盒身上的台南文化元素圖騰，充滿濃濃日式風情

隨盒附上一個象徵「結善緣」意念的小圓扇，整體看上去更加華麗、喜氣，又份量十足，拿來送禮肯定很有面子

打開包裝，盒內共有 5 包不同口味，分別是：原味、辣味、甘梅、黑胡椒、海苔

採用的是好保存的鋁箔夾鏈袋設計，要注意一但開封後，沒吃完的話都記得要將夾鏈封好，不然水氣跑進去後，蝦餅受潮變軟就不好吃了喔

打開包裝就可以聞到蝦餅的香氣~~

一包裡面份量不算多，不過裡面蝦餅的外觀都很完整，而且每一片蝦餅都好大一片！

可見運送過程中商品都被保護的很好，這點很值得嘉許

直接統整我的試吃心得給大家看！

• 原味：最基本、沒有過多調味的傳統口味，一入口就可以感受到滿滿的蝦子香，口感又香又酥脆，而且吃起來很紮實、不油膩，是百吃不膩的經典款
• 辣味：剛入口時還沒感覺，吃到一半開始會有一點隱隱約約刺刺的辣感，且辣度會持續一段時間，算是有後勁的辣喔！不過頂多只算小辣，吃小辣的人應該還可以接受
• 甘梅：我跟男友全部裡面最喜歡的口味！撒上了甘梅粉的蝦餅，甘梅味光用聞就很明顯，酸酸甜甜的滋味很討喜，吃進嘴裡清爽解膩，越吃越順口！沒想到甘梅跟蝦餅這麼搭，吃完真的會讓人想一再回味
• 黑胡椒：直接看就可以看到蝦餅中佈有一粒粒的黑胡椒顆粒，咬到的瞬間會竄出一股黑胡椒的香氣，為蝦餅增添了一些層次，吃久會有些辣口，建議配杯茶一起吃~
• 海苔：海苔量給的蠻多的，一整片綠色的海苔蝦餅，聞的時候還沒感受到，一入口完全就是滿嘴的海苔香，蝦味相對沒這麼明顯，完全就是想像中的味道！

除了上面禮盒的 5 種口味，蝦米工坊還有推出很多單包裝的特殊口味

來分享我覺得蠻特別的其中 3 種口味：洋蔥奶酪、鹹酥雞、巴比Ｑ

• 洋蔥奶酪：仔細品嚐會感受到淡淡的洋蔥香氣，相對其他，沒有那麼重口味，也是受歡迎的口味之一
• 鹹酥雞：超級驚豔，真的是鹹酥雞的味道！聞起來不像，但吃進嘴裡，不說是蝦餅還真的以為是在吃鹹酥雞，而且一點也沒有違和感，讓人印象深刻
• 巴比Q：帶有香料粉色澤及炭烤香氣的巴比 Q 口味蝦餅，吃起來鹹香鹹香，很特別，這款口味就比較重了一些，是個適合配酒或可樂的口味喔

另外，蝦米工坊除了傳統蝦餅外，還有超 Q 的非油炸的河童仙菓系列

超可愛的河童仙菓分成袋裝的獨享包、10 入的隨手盒跟 24 入的精緻禮盒組 ( 加贈限定明信片 )，全都是同一種口味

而且河童仙菓的蝦味跟蝦餅一樣很濃郁，但相較炸蝦餅，河童仙菓吃起來更為厚實，口感也更加鬆脆好入口

重點是包裝精緻可愛又療癒，單包裝、一口吃的份量也很剛好，絕對也是送禮的好選擇之一喔

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除了上面的這些口味，蝦米工坊其他還有像起司、韓式泡菜、泰式酸辣等特殊口味可以買來嚐鮮

不只口味選擇多，每一塊蝦餅更是吃起來蝦味滿滿，酥脆又紮實

非常推薦給辦公室同事或是家人一同來團購喔！

分享給喜歡海鮮味的大家吧~~~

【蝦米工坊】店家資訊

蝦米工坊 官網 : 點我看菜單

蝦米工坊 FB : 蝦米工坊 第一家榮獲國際美食評鑑的蝦餅

地址 : 台南市南區新忠路 1-1 號 ( 黑橋牌博物館對面 )
(已搬遷，購買請至 : 台南市南區新平路26號)